Ora muito bem, aqui temos um belo caçoilo de chanfana, prato típico da nossa terra. É de louvar o empenho que houve para termos no nosso concelho a Confraria da Chanfana.
Mas não haverá outras tradições que vão para além do gourmet que também deveriam ser defendidas e recuperadas?!
Alguém se lembra de umas fogueiras que eram feitas na altura do S. João, com uma sardinhada e tal, nos comummente chamados prédios verdes?!
A corrida do 25 de Abril onde participavam centenas de crianças, e que hoje não passa de 3 dezenas!
E provavelmente haverá muitas coisas que se foram perdendo, eu lembrei-me destas, que mais haverá que se foi perdendo?
Sem comentários:
Enviar um comentário